Некоторые факторы, влияющие на выращивание чая в Турции:

• Природно-климатические условия. 2 Производство чая сосредоточено на восточном побережье Чёрного моря, где благодаря влажному климату, особенностям рельефа и близости моря создаются идеальные условия для выращивания чая. 2
• Плодородная почва. 15 Большая часть чая, произведённого в Турции, относится к сорту Ризе из провинции Ризе, где мягкий климат с большим количеством осадков и плодородной почвой. 15
• Естественные условия выращивания. 2 На чайных плантациях Турции для выращивания чая используются только естественные условия. 2 Листья собирают вручную или с помощью специальных ножниц, чтобы обеспечить высокое качество продукции. 2
• Отсутствие химических удобрений и пестицидов. 2 Местные фермеры следят за экологической чистотой выращивания, не используя химические средства. 2