Некоторые факторы, влияющие на сроки созревания рассады перца в домашних условиях:

• Сорт. 4 В среднем сладкие сорта плодоносят через 100–130 дней после посева, а острые — через 70–90 дней. 4
• Климатические условия. 5 Для разных регионов подходят определённые сорта, которые можно узнать по описанию на сайте производителя, в магазине семян или в Государственном реестре селекционных достижений. 5
• Условия выращивания. 5 На сроки созревания влияют температура и влажность в помещении. 5 Например, сразу после посева нужно поддерживать температуру примерно +25–28 °C, а при появлении первых всходов снизить её на несколько дней до +20 °C, а затем поднять до комфортных +22–23 °C. 5
• Освещение. 2 Если освещать рассаду в первый месяц в течение 12–13 часов, фаза бутонизации наступит на 20–25 дней раньше. 2

Также на сроки созревания влияет подготовка семян: их нужно отобрать, протравить, обработать полезными микроэлементами и закалить. 3