В Южной Америке выращивают, например, такие экзотические виды какао:
- Какао Чунчо. vk.com Разновидность нативного какао с богатым фруктовым вкусом. vk.com
- Теоброма Биколор (мокамбо). vk.com Близкий родственник какао, который произрастает в дикой среде и культивируется в Перу. vk.com
- Теоброма Грандифлорум (купуасу). ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Вид теобромы, который возделывают в Южной Америке для получения горячего напитка и питательной пасты наподобие шоколада. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
Также в Южной Америке выращивают некоторые другие виды из рода Теоброма, такие как Theobroma bicolor и Theobroma subincanum, для производства напитка «какао». ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru