Некоторые экологические способы утилизации банановых кожур:

• Компостирование. 25 Банановая кожура перепревает довольно быстро, поэтому её часто добавляют в компост наряду с другими кухонными отходами. 2
• Внесение в почву. 2 Перед заделкой в землю свежие компоненты необходимо подсушивать или подвяливать на солнце. 2 Подвяленную органику вносят под перекопку после уборки урожая. 2 За тёплые осенние месяцы удобрение будет переработано дождевыми червями, и к следующему огородному сезону почва станет более плодородной. 2
• Производство биоразлагаемых упаковочных плёнок. 34 Исследователи из университета Южной Дакоты (США) предлагают перерабатывать банановую кожуру, извлекая из неё лигноцеллюлозное волокно, и создавать биоразлагаемые упаковочные плёнки. 34