Некоторые экологические преимущества использования биодизеля из переработанного фритюрного масла:

• Уменьшение углеродного следа. 1 Выбросы парниковых газов при использовании биодизеля могут быть уменьшены на 80%. 1
• Решение проблемы утилизации отходов. 1 Налаженное производство биотоплива помогает решить вопрос утилизации отработанного фритюрного масла, которое обычно требует обязательной утилизации, так как при нагревании в нём вырабатываются свободные жирные кислоты — канцерогенные вещества. 13
• Биологическая безопасность. 5 Биодизель безвреден для здоровья человека и окружающей среды, а в случае разлива практически полностью (99%) разлагается в течение трёх недель. 5
• Минимизация загрязнения рек и озёр. 5 Использование биодизеля для водного транспорта позволяет минимизировать загрязнение, кроме того, он не наносит вреда растениям и животным, обитающим в воде. 5