Какие экологические преимущества дает покупка продуктов местного производства?

Некоторые экологические преимущества покупки продуктов местного производства:

• Сокращение выбросов парниковых газов. dzen.ru Местные продукты производятся в непосредственной близости от места потребления, что уменьшает расстояние, которое они проходят до прилавка магазина. dzen.ru Это снижает затраты на транспортировку и, как следствие, выбросы, связанные с ней. f-o-o-d.ru dzen.ru
• Снижение загрязнения окружающей среды. food.ru Фермерские объединения, в отличие от крупных производителей, наносят меньший вред окружающей среде. food.ru Они используют различные культуры и не применяют агрессивную химию, чтобы сохранить почву. food.ru Также у фермеров меньшее поголовье животных, что позволяет снизить риск загрязнения воздуха, воды и почвы отходами животноводства. food.ru
• Поддержание биоразнообразия. f-o-o-d.ru dzen.ru Местные фермеры могут выращивать разнообразные культуры, адаптированные к климатическим условиям своего региона. dzen.ru Это даёт место для жизни и процветания животным, насекомым и птицам. f-o-o-d.ru