Для роста груздей важны следующие экологические и климатические условия:

Экологические условия:

• Близость к деревьям. 3 Грузди образуют симбиоз с определёнными деревьями, их корни и грибница обмениваются питательными веществами и влагой. 3 Поэтому грузди не встречаются на открытых местах, в центре широких полян, в оврагах. 3 Чаще всего они растут под ковром прошлогодних опавших листьев, под слоем осыпавшейся хвои или в высокой траве. 3
• Умеренно влажные почвы. 34 Грузди избегают откровенно сухих или заболоченных мест. 4
• Отсутствие избытка влаги и темноты. 3 В сильно заболоченных местах, на берегах рек и озёр, а также в тёмных и густых кустарниковых зарослях грузди не растут. 3

Климатические условия:

• Оптимальная температура. 3 Для начала плодоношения необходимо, чтобы температура над поверхностью земли составляла 8–10 градусов выше нуля. 3
• Благоприятная погода. 1 Лучше всего грузди растут в лесу после дождей, так как при такой погоде температура у поверхности почвы снижается до комфортных значений и повышается влажность. 3
• Температурный стимул. 1 Чтобы грибница выпустила плодовое тело на поверхность почвы, ей нужен температурный стимул, например, спад температуры и похолодание. 1