Какие цветы собирают для приготовления чая в Китае и Японии?

В Китае для приготовления связанного чая, который ещё называют цветущим, используют различные цветы. www.teastar.ru drakonchai.ru Среди них — императорская хризантема, красная лилия, суданская роза, османтус, календула, жасмин. drakonchai.ru Также применяют личи, амарант, лаванду, клевер, камелию и пион. drakonchai.ru

В Японии для чайных церемоний составляют специальную цветочную композицию — тябану, которая считается одним из главных элементов токонома (специальной ниши в стене чайного домика или комнаты). m.ok.ru {8-host} В тябане используют цветы, которые символизируют определённое время года. {8-host} Например, лето показывают с помощью пышно цветущих растений, плотных листьев и сильных ветвей, весну — с помощью тонких, изящных и деликатных веток с бутонами цветов, осень — с помощью редких, тонких, изломанных ветвей, а также увядающих цветов, трав или листьев, зиму — с помощью сухих оголённых стеблей. {8-host}

Для тябаны не используют, например, ветви сакуры и клёна «момидзи», которые являются символами двух красивейших сезонов в Японии — весны и осени. {8-host}