Выбор между морозильной камерой-ларем и вертикальной, похожей на холодильник, зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений пользователя. 3

Морозильная камера-ларь имеет следующие преимущества:

• Вместительность. 78 Камера ларя в 2–3 раза больше морозилки большого домашнего холодильника. 7 В ларе можно хранить габаритные упаковки с замороженными продуктами, большие куски мяса, полутуши, окорока, целые тушки птицы и рыбы, большое количество замороженных овощей и фруктов. 7
• Низкое энергопотребление. 58 Расход электричества ниже, чем у вертикальных морозильных камер. 8
• Доступная цена. 7 По цене морозильные лари дешевле вертикальных морозильных камер с такими же характеристиками. 7

Недостатки морозильной камеры-ларя:

• Большие внешние габариты. 7 Ларь займёт больше места в помещении. 7
• Неудобная организация внутреннего рабочего пространства. 8 Доступ к продуктам, хранящимся в самом низу, затруднён. 8
• Возможность смешения разных запахов. 8 Изолированных отсеков в ларе обычно нет, поэтому некоторые продукты могут обретать посторонние сильные специфические ароматы другой еды. 8

Вертикальная морозильная камера, похожая на холодильник, имеет следующие преимущества:

• Компактность. 1 Её ширина, как правило, не превышает 60 см, поэтому морозилку легко установить даже в небольшой кухне. 1
• Отдельные изолированные секции для хранения продуктов. 1 В одной морозилке можно одновременно хранить рыбу, мясо, фрукты, не опасаясь смешения запахов и ухудшения вкуса. 1

Недостатки вертикальной морозильной камеры:

• энергопотребление выше, чем у ларя; 5
• стоит дороже; 5
• полезный объём меньше (обычно до 300 л). 5

Таким образом, выбор в пользу того или иного типа морозильной камеры зависит от конкретных условий использования.