Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы защитить черешковый сельдерей от солнца при выращивании, в конце июля стебли растения обёртывают крафт-бумагой или плотной нетканкой (неважно, белой или чёрной). www.kp.ru
Материал должен пропускать воздух. www.kp.ru Побеги оборачивают на всю длину до того места, где начинаются листья. www.kp.ru Такая защита предохраняет черешки от солнечных лучей, в результате они приобретают салатовый оттенок и нежный вкус. www.kp.ru
Обёртка должна быть на побегах до уборки урожая. www.kp.ru
Некоторые сорта сельдерея сами «защищаются» от солнца, и их не нужно укрывать. ru.wikihow.com