Чтобы заблокировать лист Excel, но дать возможность работать со сводной таблицей, нужно: 14

1. Щёлкнуть правой кнопкой мыши сводную диаграмму или срез, выбрать «Размер и свойства». 1
2. В разделе «Параметры форматирования» открыть свёрнутое меню «Свойства» и снять флажок «Заблокировано». 1
3. Перейти на вкладку «Обзор» и открыть окно «Защита листа». 1
4. Убедиться, что выбор разблокированных ячеек и использование сводных отчётов — единственные отмеченные параметры, и нажать «ОК», чтобы защитить лист. 1

Также можно установить защиту листа и в исключения добавить соответствующую опцию, позволяющую работать со сводными таблицами и диаграммами. 2