Взаимное влияние растений на урожай свёклы может быть как положительным, так и отрицательным. 25

Некоторые растения положительно влияют на свёклу:

• Спаржа. 1 Эти культуры не конкурируют за питательные вещества, а их корни взаимно улучшают структуру почвы. 1
• Брокколи. 1 Создаёт естественную тень, которая спасает свёклу от палящего солнца. 1 Кроме того, капустные культуры отпугивают насекомых, опасных для корнеплодов. 1
• Салат листовой. 1 Его неглубокая корневая система позволяет свёкле свободно развиваться, а быстрый сбор зелени освобождает пространство. 1
• Цветная капуста. 1 Выделяет вещества, подавляющие рост сорняков, которые часто мешают молодым всходам свёклы. 1
• Лук. 13 Посаженный по краям грядки, работает как природный защитник: его резкий аромат маскирует запах свёклы, сбивая с толку вредителей. 1
• Укроп и петрушка. 1 Усиливают сопротивляемость свёклы грибковым заболеваниям. 1

Некоторые растения негативно влияют на свёклу:

• Фасоль и горчица. 1 Эти культуры выделяют соединения, замедляющие формирование корнеплодов. 1
• Картофель. 2 Забирает себе все питательные вещества и влагу, а их недостаток обязательно скажется на урожае свёклы. 2
• Ревень. 2 Заберёт себе значительную часть питания, что приведёт к недоразвитым и невкусным корнеплодам. 2
• Кукуруза. 25 Затеняет свёклу, и света будет недостаточно, что скажется на урожае: корнеплоды получатся плохо развитые, а вкусовые качества оставят желать лучшего. 2

При посадке свёклы важно учитывать не только соседство культур, но и севооборот. 5 Не сажайте свёклу два года подряд на одном месте — это снижает урожай и провоцирует болезни. 5