Для выращивания спаржи рекомендуется следующее:

1. Выбор места. 1 Спаржа любит хорошо освещённые, защищённые от ветра места в не заболоченных местностях. 1 Подходящий уровень кислотности — 6–7 pH, идеальный грунт — супесчаный. 1 Лучше всего посадить растение у стены или забора, чтобы они защищали его от неблагоприятных условий и полегания. 1
2. Подготовка участка. 1 Осенью его следует перекопать и прополоть от сорняков. 1 Землю стоит удобрить навозом или компостом. 1 Кислые почвы нужно известковать. 1
3. Посадка. 1 Весенняя посадка: спаржу сажают ранней весной в почву, удобренную перегноем. 1 Схема посадки — 60Х30 (не более 4 растений на 1 кв. м). 1 Корневища саженцев углубляют в землю на 30 см, закапывают и поливают водой. 1 Осенняя посадка: аналогична весенней, однако корни растений не заглубляют, а насыпают небольшие холмики сверху, чтобы защитить спаржу от морозов. 1
4. Уход. 1 Заключается в регулярном поливе, окучивании, подкормке и защите от болезней и вредителей. 1 После посадки рекомендуется поливать спаржу часто и обильно, чтобы растение быстрее укоренилось. 1 Затем поливать по необходимости, не допуская пересыхания грунта. 1
5. Сбор урожая. 1 Первый урожай спаржи снимают через три года после высадки растения в открытый грунт. 1 Срезают побеги, достигшие 10 см в высоту. 1 Собирают их на протяжении 8–10 недель. 1 Рекомендуется высадить два разных сорта на грядке, чтобы увеличить время сбора урожая. 1 В начале лета побеги перестают срезать, чтобы куст не истощил все силы. 1

Также можно вырастить спаржу из семян. 2 В первых числах апреля семена замачивают в тёплой воде со стимулятором роста на пару суток, после чего высеивают в ёмкости с землёй. 2 Семена закладывают на глубину примерно 1 см и периодически смачивают грунт водой, не допуская его пересыхания. 2 Пересадку на постоянное место лучше назначить на середину июня. 2