Как вырастить шампиньоны дома из гриба?

Чтобы вырастить шампиньоны дома из гриба, можно прорастить грибницу из покупных шампиньонов: www.mentoday.ru

1. Приготовить питательную среду: смешать литр воды, две столовые ложки овсяной муки и столовую ложку агар-агара. www.mentoday.ru
2. Прогреть смесь на медленном огне в течение часа, постоянно перемешивая, но не давая кипеть. www.mentoday.ru
3. Процедить смесь через три слоя марли, разлить в неглубокие ёмкости и дать застыть. dom.mail.ru
4. На поверхность «желе» аккуратно пинцетом поместить кусочки ножки гриба, вырезанные из середины. www.mentoday.ru
5. Ёмкость затянуть плёнкой и оставить при температуре +24 °С. www.mentoday.ru Грибница вырастет похожей на плесень, в центре которой находится кусочек ножки. www.mentoday.ru

Для пересадки грибницы нужно подготовить субстрат: www.mentoday.ru

• 10 кг мокрой соломы или опилок; www.mentoday.ru
• 10 кг сухого конского или коровьего навоза; www.mentoday.ru
• 700 г мела; www.mentoday.ru
• 500 г алебастра. www.mentoday.ru

Всё смешать и выдержать три недели на свежем воздухе, периодически поливая водой и перемешивая раз в четыре дня. www.mentoday.ru

Готовый субстрат засыпать в неглубокие ящики, которые поставить в хорошо проветриваемом помещении. www.mentoday.ru Свет грибам не нужен, а вот температура должна быть около 23–25 °С. www.mentoday.ru Затем в эти ящики в неглубокие ямки аккуратно перенести грибницы прямо с агаром. www.mentoday.ru

Дальше остаётся только периодически увлажнять субстрат и ждать урожая. www.mentoday.ru

Новичкам самостоятельно заготавливать посевной материал из купленных в магазине грибов не рекомендуется: велика вероятность занести в грибницу болезни и плесень. media.halvacard.ru