Как вырастить фенхель в саду?

Для выращивания фенхеля в саду рекомендуется следующее:

1. Выбор места. dzen.ru Фенхель — культура длинного светового дня, поэтому для него лучше подобрать хорошо освещённое место с низким залеганием грунтовых вод. dzen.ru На одном месте без пересадки фенхель можно возделывать 2–3 года. dzen.ru
2. Подготовка почвы. woman.rambler.ru Фенхелю нужны влажные, рыхлые, питательные нейтральные или щелочные почвы. woman.rambler.ru Овощные разновидности лучше выращивать на плодородных чернозёмах, супесчаных или лёгких суглинках. woman.rambler.ru Грядку следует подготовить заранее: под предшествующую культуру вносят органические удобрения (навоз — из расчёта 6–7 кг на 1 м²) и перед посевом фенхеля — минеральные удобрения (азотно-фосфорные — 20–25 г на 1 м² и калийные — 10–12 г на 1 м²). woman.rambler.ru
3. Посадка семян. woman.rambler.ru На юге их высевают в открытый грунт рано весной, в апреле. woman.rambler.ru Можно сеять и летом, и под зиму. woman.rambler.ru В средней полосе овощной фенхель выращивают через рассаду: посев проводят в период с конца марта до середины мая. woman.rambler.ru Глубина заделки семян — 1–2 см. woman.rambler.ru На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 50–60 дней после предварительного закаливания. woman.rambler.ru Схема высадки: расстояние между растениями — 15–30 см, между рядами — 45 см. woman.rambler.ru
4. Уход. woman.rambler.ru Уход заключается в поливах (почву поддерживают во влажном состоянии), рыхлении, прополках и прореживании. woman.rambler.ru Фенхель сладких сортов 2–3 раза за сезон нужно подкучивать для получения более мясистых и отбеленных кочанчиков. woman.rambler.ru
5. Уборка урожая. woman.rambler.ru На зелень листья фенхеля срезают при достижении растениями высоты в 25–30 см. woman.rambler.ru К уборке приступают, как только кочанчики достигнут диаметра 8–10 см. woman.rambler.ru Их срезают острым ножом или секатором чуть выше стержневого корня, прямо у линии почвы, и удаляют все листья на высоте 15–20 см. woman.rambler.ru Затем кочанчики промывают и складывают в картонные коробки или полиэтиленовые пакеты. woman.rambler.ru

На садовых участках фенхель культивируется в качестве многолетнего растения, но только при условии выкапывания корней на зимние месяцы или же хорошего укрытия. darvin-market.ru