Как выращивают васаби в промышленных масштабах за пределами Японии?

Васаби считают одним из самых трудных растений для коммерческого выращивания. www.agroxxi.ru Однако некоторые страны за пределами Японии пытаются заниматься выращиванием васаби. www.tastingtable.com espanarusa.com

В Гонконге разрабатывают технологию выращивания васаби в закрытом помещении, на вертикальной ферме. dzen.ru В одном контейнере одновременно можно вырастить до 2800 корней васаби, а весь процесс занимает около девяти месяцев. dzen.ru

В Испании есть компания Yamaaoi, которая занимается выращиванием васаби на Средиземноморском побережье. espanarusa.com Теплицы расположены на северном склоне горы Монсень, где климат похож на горный климат в Японии, где васаби растёт естественным образом. espanarusa.com Выращивание происходит при температуре от 12 до 15 градусов, которая постоянно поддерживается в условиях теплицы. espanarusa.com

В Исландии используют метод гидропоники для выращивания васаби в обширной ферме с контролируемым климатом. supertravelr.com В качестве основы для растений применяют питательную воду. supertravelr.com