Красный рис выращивают в разных странах мира по различным технологиям. 14

В азиатских странах, например в Китае, Индии, Таиланде, в Гималаях, красный рис выращивают поливным способом. 14 Подготовленные участки разделяют валиками на зоны и заполняют водой. 1 За 2 недели до сбора злаков поля осушают. 1

В Испании основные производители риса находятся в болотистых почвах, в низких долинах и в дельтах рек, а также на средиземноморском побережье. 5

Во Франции выращивают красный рис сорта камарг на водно-болотных угодьях региона Камарг на юге страны. 8

В Таиланде красный рис (Khao Hom Daeng) выращивают в основном на севере страны, на полях, залитых водой. 6 Это длиннозёрный нешлифованный рис, его зёрна бордовые снаружи и белые внутри. 6