Как выращивают красные апельсины в Италии?

Красные апельсины, или кровавые апельсины, выращивают в особых условиях на острове Сицилия в Италии. dzen.ru www.italieonline.eu

Ключевой фактор для роста таких апельсинов — близость вулкана Этна. dzen.ru www.gastronom.ru Почва на его склонах необычайно плодородна благодаря обилию минералов и микроэлементов, содержащихся в остывшей лаве и вулканическом пепле. dzen.ru

Для производства красных апельсинов также важно чередование тёплых дней и прохладных ночей зимой. www.italieonline.eu Это способствует выработке природных красителей — антоцианов, которые окрашивают мякоть в красный цвет. dzen.ru www.italieonline.eu

Некоторые сорта красных апельсинов, которые выращивают на Сицилии: «Тарокко», «Моро» и «Сангинелло». www.italieonline.eu