Некоторые этапы выращивания гречихи на промышленных полях:

1. Подготовка семян. 12 Для посева используют крупные и тяжеловесные семена. 2 Чтобы предупредить грибковые заболевания, их протравливают сухим или полусухим способом. 2
2. Обработка почвы. 2 Для большинства районов характерным процессом является лущение стерни дисковыми лущильниками на 6–8 см и вспашка. 2 В засушливых районах и районах с почвами, подверженными ветровой и водной эрозии, применяют плоскорезную обработку с оставлением стерни на поверхности поля. 2
3. Посев. 12 Лучшее время для посадки — когда земля прогрелась до +12 °С на глубину около 10 см. 1 Используют два способа посева: широкорядный (междурядья 45–60 см) и рядовой (междурядья 15 см). 2
4. Уход за посевами. 1 Равномерные всходы получают за счёт послепосевного прикатывания грунта с помощью кольчато-шпоровых катков. 1 Для уничтожения сорных растений и разрыхления корки на поверхности грунта применяют боронование. 1
5. Подкормка. 1 Удобрения вносят на этапе роста и на стадии цветения культуры. 1 Дозировку рассчитывают с учётом климата и особенностей грунта, условий выращивания гречихи и планируемой урожайности. 1
6. Опыление. 12 Для получения высоких урожаев гречихи большое значение имеет опыление с помощью пчёл. 2 Ульи подвозят к полю за пару дней до начала цветения. 1 На каждый гектар требуется 2 пчелиные семьи. 1
7. Уборка урожая. 1 Уборку намечают на период, когда около 70% посевов приобретут бурый оттенок. 1 Желательно не передерживать урожай в поле, поскольку в таком случае часть ценных зёрен будет потеряна. 1
8. Обработка и хранение гречихи. 1 После уборки урожая наступает очередь обмолота, дальнейшей очистки зерна, просушки и сортировки. 1 Зерно хранят в мешках, разместив их в проветриваемом сухом помещении на деревянных поддонах. 1