Выращивание финиковых пальм в промышленных масштабах включает несколько этапов: 15
- Удаление шипов. 15 Работа производится на уровне кроны с помощью тяжёлого ножа. 5
- Опыление. 45 Финиковая пальма — двудомное растение, с отдельными мужскими и женскими деревьями. 4 Обычно они опыляются ветром, но также происходит опыление насекомыми. 4 Однако экономичное производство плодов возможно только в том случае, если 60–80% женских цветков опыляются вручную. 4 Для этого пыльцу смешивают с тальком и добавляют небольшое количество угольной пыли для придания «текучести» готовой смеси. 5 Затем вентилятор поднимает пыльцу на высоту до 20 метров и направляет её поток на крону пальмы. 5
- Уборка урожая. 15 Используются две технологии: механизированная и ручная. 5 При механизированной уборке черешки с плодами поднимают кверху и, отгибая вбок, кладут на соседнюю ветку для равномерного распределения веса. 5 При ручной уборке нужно пригнуть ветки и надеть мешки на гроздь. 5
- Обрезка листьев. 1 Свисающие вниз и торчащие по бокам пальмы листья мешают механизированной обработке дерева. 1 Старые листья удаляют, оставляя те, что находятся под углом 45 градусов и меньше. 1
В промышленных масштабах финиковые пальмы культивируют в странах с жарким климатом. 3