Как выращивать вешенки в домашних условиях в мешках?

Для выращивания вешенок в домашних условиях в мешках необходимо: belta.by www.drive2.ru

1. Определить место. belta.by Оно должно быть без сквозняков, но с хорошей циркуляцией воздуха и температурой не менее 20–24 °С. belta.by Лучше исключить попадание солнечного света и близость источников тепла. belta.by
2. Подготовить субстрат. belta.by В качестве него подойдёт любой органический материал, хорошо пропускающий воздух и удерживающий влагу. belta.by Например, сухая солома, листья, опилки или шелуха от семечек. belta.by Важно проверить субстрат на наличие грибка или следов плесени. belta.by Для защиты мицелия от инфекции нужно провести термическую обработку. belta.by
3. Продезинфицировать полиэтиленовые мешки. belta.by Грибницу можно смешать с субстратом или выложить слоями. belta.by Перед открытием пакета мицелий измельчают руками и, надев перчатки, достают его и смешивают с субстратом. belta.by
4. Наполнить мешки. belta.by Их завязывают, с одной стороны придавливают, а с другой — делают несколько отверстий стерильным ножом. belta.by
5. Перенести мешки в комнату с температурой на уровне 25 °С. belta.by Расставить на небольшом расстоянии друг от друга. belta.by За время инкубационного периода мицелий прорастёт сквозь субстрат — появятся белые нити, пронизывающие массу внутри пакета. belta.by В этот период важно поддерживать постоянную температуру, не проветривая помещение. belta.by
6. Спустя 20–25 дней мицелий прорастёт. belta.by Можно заниматься культивацией. belta.by Температура должна быть ниже — 10–20 °С. belta.by Также вешенкам в процессе развития необходимы свет и проветривание, что убережёт от плесени. belta.by Ежедневно нужно увлажнять грибницу, используя пульверизатор. belta.by
7. Первый урожай грибов можно ждать через 1,5 месяца. belta.by Когда шляпки достигнут 5–7 сантиметров в диаметре, их нужно выкрутить вместе с ножкой. belta.by

Во время всех этапов посадки мицелия важно поддерживать стерильность. semena-zakaz.ru Работы проводятся в чистых перчатках, на стерилизованных поверхностях и в условиях, исключающих попадание посторонних микроорганизмов. semena-zakaz.ru