Как выращивать микрозелень?
Несколько способов вырастить микрозелень:
В грунте. 1 Понадобятся пластиковый контейнер, грунт, семена микрозелени и пульверизатор. 1 Нужно наполнить контейнер землёй и разровнять. 1 Затем посеять семена согласно инструкции на упаковке, присыпать тонким слоем земли и обильно, но аккуратно увлажнить, опрыскивать из пульверизатора два-три раза в день. 1 Чтобы микрозелень взошла быстрее, можно накрыть контейнер пищевой плёнкой, создав подобие парника. 1 После того как семена прорастут, лоток нужно открыть и выставить на свет. 1
В стеклянной банке. 1 Понадобятся стеклянная банка, кусок марли или тонкой ткани, резинка, верёвка или толстая нитка. 1 Нужно насыпать семена в банку и залить их небольшим количеством воды. 1 Затем накрыть банку тканью и зафиксировать. 1 Дождаться, пока из семян проклюнутся ростки, слить воду. 1
На вате или ватных дисках. 5 Перед посадкой рекомендуется замочить в воде посадочный материал на 10–20 минут. 5 Вату или диски нужно хорошо увлажнить, но не пропитывать их так, чтобы они плавали в воде. 5 Ватную основу уложить на дно лотка, равномерно распределить семена по поверхности и дополнительно смочить. 5 Накрыть ёмкость прозрачной плёнкой, стеклом или другим прозрачным материалом. 5 Как только семена проклюнутся, укрытие нужно снять, а ватный субстрат увлажнять дважды в сутки из пульверизатора до сбора урожая. 5
На бумаге. 5 Бумажные полотенца нужно намочить и слегка отжать. 3 Затем сложить в несколько слоёв и положить в пластиковую ёмкость, на дно контейнера. 3 Ложкой равномерно разложить посевной материал. 3 Сбрызнуть чистой тёплой водой и накрыть сухой салфеткой. 3 Убрать ёмкость в тёмное место. 3 Через сутки семена должны проклюнуться. 3 Когда прорастут, вернуть в хорошо освещённое место. 3 Периодически нужно увлажнять из пульверизатора. 3
Оптимальная температура для выращивания микрозелени — 18–24 градуса. 1 Рассаде требуется от шести часов ежедневного освещения, а отдельным сортам может потребоваться и больше. 3 Для расположения подойдёт подоконник на солнечной стороне, можно разместить и на балконе. 3 Если светлого окна нет, то для подсветки используют фитолампу. 3 Подсвечивают молодые саженцы не менее 12 часов. 3
Обычно через 7–14 дней микрозелень уже достигает высоты около 5 см и даёт первые листочки. 1 Срезать зелень нужно прямо поперёк стеблей, оставляя корни нетронутыми, чтобы растения продолжали пускать ростки — через несколько недель они дадут второй урожай. 1