Как выращивать лук порей?

Для выращивания лука-порея рекомендуется следующее:

1. Выбор места. www.thespruce.com Для лука-порея нужно солнечное, укрытое от сквозняков место. www.ivd.ru
2. Подготовка почвы. www.ivd.ru Лук предпочитает рыхлую плодородную почвосмесь с нейтральной реакцией. www.ivd.ru Перед посадкой участок следует заправить органикой и минеральными удобрениями. www.kp.ru
3. Посев семян на рассаду. www.kp.ru Семена высевают с 15–20 марта или в начале апреля. www.kp.ru Перед посевом их замачивают в горячей воде (50 °С) на 15–20 минут, затем промывают и выдерживают во влажной ткани 5–7 дней. www.kp.ru После этого семена подсушивают. www.kp.ru
4. Высадка рассады в открытый грунт. www.kp.ru В конце мая рассаду высаживают в бороздки глубиной 10–15 см. www.kp.ru Перед посадкой у неё на 1/3 обрезают корни и листья. www.kp.ru
5. Полив. www.ivd.ru www.kp.ru Должен быть обильным и регулярным. www.ivd.ru После высадки рассаду 4 дня не поливают, но затем потребуются обильные поливы — примерно 1 раз в 5 дней по 12–15 л на 1 кв. м. www.kp.ru
6. Подкормка. www.kp.ru За сезон лук-порей подкармливают 2 раза: www.kp.ru

• через 20 дней после высадки рассады — 1 пол-литровая банка коровяка, по 1 чайной ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата на 10 л воды, норма расхода — 3–4 л на 1 кв. м; www.kp.ru
• через 12 дней после первой — те же удобрения, но норма расхода — 5 л на 1 кв. м. www.kp.ru

1. Окучивание. www.kp.ru Главная ценность порея — его сочная ножка. www.kp.ru Чтобы она была нежной, её нужно отбелить. www.kp.ru Для этого лук окучивают. www.kp.ru Первый раз — когда толщина ножки достигнет диаметра 1 см, а затем — каждые 2 недели до середины августа. www.kp.ru

Лук-порей в любой зоне России убирают с середины сентября до конца октября. www.kp.ru Если его негде хранить, часть растений можно оставить на грядках, многие сорта у него зимостойкие, и тогда урожай можно будет собирать уже ранней весной. www.kp.ru