Для выращивания раков дома для продажи на рынке рекомендуется следующее:

1. Обустроить водоём. 2 Глубина его может составлять 1–2 метра, а площадь — 30–60 квадратных метров. 2 Дно нужно выложить камнями и слегка присыпать речным песком. 2 По кромке берега желательно высадить садовую либо полевую траву. 2 Затем необходимо организовать водоотвод с прочной мелкой сеткой на трубе, чтобы раки не покинули водоём. 1
2. Подготовить оборудование. 1 Для полноценного функционирования фермы по разведению раков потребуется воздушный компрессор (аэратор), оксидатор, насыщающий воду кислородом, фильтрационная система, измерительные приборы для определения свойств и состава воды (кондуктометр, оксиметр, солемер). 1
3. Приобрести раков. 1 Нужно брать равное количество самок и самцов. 1 Наиболее плодовитыми и неприхотливыми к условиям содержания являются длиннопалые раки. 1
4. Организовать правильное питание. 1 Состав кормов зависит от возраста раков. 1 В рецепты смесей могут входить пшеница, ячмень, пшеничные отруби, растительное масло, сухое молоко, соевый и подсолнечный шрот, мясокостная и рыбная мука. 1 Также в корм периодически добавляют витаминные добавки. 1 Кормление раков проводится в одинаковое время, утром и вечером. 1
5. Найти каналы сбыта. 1 Оптовыми клиентами могут быть рестораны и кафе, пивные, супермаркеты. 1 Также можно найти клиентов, которые будут приобретать раков в розницу. 1

Перед началом любого бизнеса рекомендуется составить подробный бизнес-план с расчётами, чтобы оценить финансовые риски, возможности и перспективы. 3