Как выращивание голубой агавы влияет на окружающую среду в регионе производства текилы?

Выращивание голубой агавы для производства текилы может негативно влиять на окружающую среду в регионе. aif.ru

Для изготовления 1 литра текилы расходуется 10 литров питьевой воды, часть из которой используется для выращивания агавы. aif.ru После производства 1 литра напитка образуется от 5 до 6 килограммов различных отходов. aif.ru Как правило, в Мексике они не утилизируются, а сбрасываются на свалки, что отравляет почву. aif.ru Кроме того, отходы от производства текилы распространяют неприятный запах. aif.ru

Однако есть и меры, которые помогают уменьшить воздействие на окружающую среду. indianexpress.com Например, компания Herradura, второй по величине производитель текилы в Мексике, планирует превратить в топливо тысячи тонн отходов, которые ежегодно образуются в результате выращивания голубой агавы, и сократить расходы на электроэнергию. indianexpress.com Для этого компания высушивает волокнистые отходы агавы и превращает их в биомассу для топки котлов, используемых для производства пара на заводе. indianexpress.com