Утка породы «Стар-53» внешне похожа на гусей. 1 Её оперение может быть чисто-белым, с желтоватым или кремовым окрасом, но без цветовых пятен и отметин. 2 Оперение густое, однородное и плотное. 1 Лапы и клюв — ярко-жёлтые. 1

Туловище у птиц удлинённое, грудь широкая и мощная, заметно выдающаяся вперёд. 1 Лапы короткие. 1

Голова крупная, круглая, с выпуклым лбом, шея достаточно короткая и толстая. 1

Крылья плотно прижаты к туловищу, они длинные в размахе, но из-за значительной массы тела летать эта птица не может. 1

Хвост аккуратный, хорошо оперённый, загнут вверх. 1