Внешний вид хорька:

• Тело: вытянутое, гибкое, приземистое. 27
• Лапы: короткие, но сильные, с острыми когтями. 24
• Шея: удлинённая. 7
• Голова: небольшая овальная, мордочка вытянутая, немного приплюснутая к носу. 7
• Хвост: пушистый и относительно короткий (до 18 см). 2
• Мех: мягкий и пушистый, но не очень густой. 2 Перед наступлением зимы животное линяет, его меховой покров становится почти чёрным и приобретает яркий блеск. 1 Летом же хорь приобретает сероватый оттенок. 1

Чем хорьки отличаются от других животных:

• От хоря степного отличаются тёмной окраской меха, отсутствием резкого контраста чёрного цвета ног и меха, чёрной окраской всего хвоста. 2
• От норок и колонка — окраской (норки — шоколадно-коричневого цвета, колонки — рыжего). 2