При выборе измельчителя пищевых отходов стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Мощность. 14 Мощность влияет на то, какие продукты устройство может переработать, а также на скорость их обработки. 1 Для семьи из 3–4 человек достаточно мощности 500–700 Вт, если много готовят — от 800 Вт. 2
• Объём камеры. 12 Чем больше объём, тем больше продуктов можно переработать за один раз. 1 Для 1–3 человек достаточно объёма камеры в пределах 0,8 л, для большой семьи нужен объём побольше — от 0,8 до 1,5 л. 1
• Скорость вращения дисков. 14 Модели со скоростью до 1000 об/мин могут обрабатывать не слишком твёрдые отходы небольшими порциями. 1 Модели со скоростью от 1800 об/мин отличаются большей производительностью и подойдут для задач посложнее. 1
• Материал корпуса и камеры. 1 Лучший вариант — камера из нержавеющей стали, поскольку такая сталь отличается долговечностью и устойчивостью к коррозии. 1 Пластик — более дешёвый и лёгкий материал, однако легко повреждается и служит меньше. 1
• Дополнительные функции. 4 Например, защита от перегрузки, которая останавливает работу измельчителя, если нагрузка на него слишком велика. 4

Также перед покупкой стоит измерить размеры раковины и сливного отверстия, чтобы убедиться, что измельчитель по размеру подходит для кухни. 3