При выборе печи для кухни стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Габариты и полезный внутренний объём. 1 Нужно учесть правила установки, которые прописаны в инструкции. 1 В большинстве случаев расстояние между задней стенкой печки и расположенной за ней поверхностью должно быть не менее 10 см, сбоку тоже ничего нельзя ставить вплотную. 1
• Мощность. 13 Она должна соотноситься с объёмом и не быть слишком низкой, иначе приготовление будет слишком медленным. 1 Например, для печки объёмом 20 л мощность не должна быть менее 1300 Вт, для моделей на 30 л — 1500–1600 Вт, на 40 — 1800–2000 Вт. 1
• Управление. 1 Оно может быть электронно-механическим (поворотные переключатели), электронным (кнопки) или сенсорным (сенсорная панель, дисплей, в отдельных случаях — возможно удалённое управление через приложение). 1
• Режимы нагрева. 1 Рабочий минимум — это нижний нагрев, верхний нагрев и комбинация: верхний+нижний. 1
• Внутреннее покрытие. 1 Чаще всего это нержавеющая сталь, но бывает и легкоочищаемая эмаль. 1
• Подсветка. 1 В большинстве даже недорогих приборов есть подсветка — галогеновая лампочка. 1 С подсветкой удобно наблюдать за процессом приготовления. 1

При установке печи важно учесть, что её нужно ставить на огнеупорную поверхность. 2 Это может быть плитка, металл, бетон, кирпич или другой материал с жаропрочными свойствами. 2

Также при выборе места установки следует соотнести длину шнура печи с расположением розетки, так как пользоваться удлинителем для подключения прибора высокой мощности нельзя. 1