Как выбрать хороший Рислинг российского производства?

Несколько критериев, по которым можно выбрать хороший рислинг российского производства:

• Аромат. pikabu.ru Стоит обратить внимание на наличие нот персика, груши, белого перца, кардамона и других пряностей в аромате вина. pikabu.ru
• Вкус. pikabu.ru Следует оценить наличие лёгкой, но выразительной бензольной ноты, лайма, яблока, дыма, дроблёного камня и нот дуба. pikabu.ru
• Выдержка. winestyle.ru {6-host} Частичная выдержка в дубовых бочках придаёт вину глубину и насыщенность во вкусе. winestyle.ru Например, вино «Скалистый берег» Рислинг 2020 частично выдерживают в дубовых бочках. winestyle.ru

Несколько российских рислингов, которые могут подойти:

• «Рислинг Абрау», «Абрау-Дюрсо», 2017 год, Краснодарский край. pikabu.ru Полный, интенсивный, сладковатый аромат с нотами персика, груши, белого перца и кардамона. pikabu.ru Во вкусе присутствуют лайм, яблоко, дым, дроблёный камень и ноты дуба. pikabu.ru
• «Губернаторское Рислинг», «Вина Ведерников», 2016 год, Ростовская область. pikabu.ru Сладко-дынный аромат с нотами персика, абрикоса и спелой груши. pikabu.ru Вкус чистый, строгий, с выразительной минеральностью, персиком, лаймом и киви. pikabu.ru
• «Усадьба Дивноморское» Рислинг 2021. winestyle.ru В аромате вина чувствуются нотки ананаса, персика и лёгкие оттенки трав. winestyle.ru Во вкусе ощущается приятная кислотность с тонами тропических фруктов. winestyle.ru
• «Скалистый берег» Рислинг 2020. winestyle.ru Виноградники хозяйства расположены в уникальном терруаре, что позволяет создавать сложные и многослойные вина. winestyle.ru Вино частично выдерживают в дубовых бочках, что придаёт ему глубину и насыщенность во вкусе. winestyle.ru

Выбор хорошего рислинга зависит от личных предпочтений.