Тепловое загрязнение влияет на биоритмы растений следующим образом: они цветут раньше из-за теплового загрязнения, вызванного большой городской инфраструктурой и уборкой снега. 1 В результате нарушаются естественные процессы в растениях. 1

Кроме того, высокие температуры негативно влияют на различные уровни жизнедеятельности растений: 2

• Нарушают фотосинтез. 2 При температуре выше 35 °С активность ферментов, участвующих в фотосинтезе, значительно снижается. 2 Это приводит к уменьшению количества произведённой глюкозы, что в свою очередь замедляет рост растений и снижает их урожайность. 2
• Усиливают транспирацию. 2 Жара усиливает испарение воды через устьица листьев. 2 В условиях высоких температур растения теряют больше воды, что приводит к дефициту влаги, особенно в регионах с недостаточным количеством осадков. 2
• Нарушают репродуктивные процессы. 2 Например, у пшеницы жара во время цветения может привести к стерильности цветков. 2 Это приводит к значительному снижению количества зёрен и, соответственно, урожайности. 2