Семена лука-батуна прорастают при температуре 2–3 °C, оптимальная температура для этого процесса — 15–20 °C. 1
При высоких температурах и недостатке влаги листья батуна грубеют, их вкус ухудшается. 1
Всходы лука-батуна появляются через 6–15 дней, в зависимости от температуры воздуха. 5