Как влияет степень зрелости крыжовника на объем его урожая?

Степень зрелости крыжовника влияет на его назначение, но не на объём урожая. 15

В зависимости от назначения ягоды убирают в разной степени зрелости: 5

• Для переработки. 15 Ягоды собирают в стадии технологической спелости, когда они ещё плотные, но уже приобрели окраску, свойственную спелым ягодам этого сорта. 1
• Для употребления в свежем виде. 5 Спелые ягоды содержат больше сахаров. 5 Их собирают вместе с плодоножками, чтобы не портились, в сухую погоду. 5

Однако слишком рано убирать крыжовник не рекомендуется, поскольку ягоды многих сортов плохо дозревают и теряют вкусовые качества. 5

На урожайность крыжовника влияют и другие факторы, среди которых климатические условия, плодородие почвы, возраст растений и особенности ухода за ними. 3