Положительная репутация ресторана положительно влияет на прибыль бизнеса. 12

Доходы от репутации могут поступать за счёт:

• Увеличения числа посетителей. 1 Известное имя ресторана и положительные ассоциации, которые возникают у клиентов, привлекают больше гостей. 1
• Роста марочного капитала. 1 Торговая марка увеличивает стоимость бизнеса и, как правило, при успешном развитии ценится выше, чем все материальные активы вместе взятые. 1

Кроме того, лояльность клиентов, сформированная хорошей репутацией, может привести к тому, что человек посоветует ресторан своим друзьям и знакомым, увеличивая приток новых посетителей. 3

Таким образом, положительный имидж ресторана становится необходимым условием достижения устойчивого и продолжительного делового успеха и защищает предприятие от атак конкурентов, а также укрепляет его позиции на рынке. 1