Как влияет кольцевойгниль картофеля на урожай и его качество?
Кольцевая гниль картофеля негативно влияет на урожай и качество клубней. www.novochag.ru
Потери урожая от кольцевой гнили составляют от 10 до 50% и значительно усиливаются в период хранения корнеплодов. www.crop-protection.ru При сильном поражении клубни могут полностью сгнить, не давая всходов. www.novochag.ru Даже при слабом заражении растения испытывают значительное угнетение и образуют значительно меньше клубней, чем здоровые растения. www.novochag.ru
Качество клубней также страдает: на начальных стадиях болезни клубни выглядят совершенно здоровыми, но при разрезе можно обнаружить характерное кольцевое размягчение тканей желтоватого оттенка. www.novochag.ru По мере прогрессирования заболевания внутренние ткани клубня начинают разрушаться, превращаясь в тёмную слизистую массу, что делает картофель непригодным для употребления в пищу. www.novochag.ru
