Как вести себя в присутствии официанта?

Несколько рекомендаций, как вести себя в присутствии официанта:

• Поздороваться. rb.ru Когда официант подходит к столу, чтобы представиться и взять заказ, стоит приостановить разговор и поздороваться. rb.ru
• Обращаться по имени. www.afisha.ru www.obed-online.ru Как правило, работник ресторана представляется в начале вечера, и дальше следует называть его по этому имени. www.obed-online.ru
• Подзывать официанта кивком головы или слегка поднятой рукой. www.obed-online.ru Громко звать сотрудников ресторана невежливо, это считается дурным тоном. www.obed-online.ru
• Высказывать претензии. www.afisha.ru Если вас не устроил вкус блюда, нужно сказать об этом официанту в вежливой форме. www.afisha.ru Важно знать, что замена блюда вне компетенций официанта, этот вопрос должен решать менеджер. www.afisha.ru
• Оставлять чаевые. www.afisha.ru www.gastronom.ru Если вас устроил сервис, стоит выразить благодарность официанту с помощью чаевых. www.afisha.ru Обычно это 10–15% от счёта. www.gastronom.ru

Заигрывание и флирт с официантами недопустимы, как и устраивание скандалов. www.gastronom.ru