Вертикальное земледелие и сити-фермы помогают решать проблему нехватки земель в крупных городах несколькими способами:

• Эффективное использование пространства. 5 Вертикальные фермы позволяют выращивать большое количество еды на небольшом пространстве. 3 «Грядки» с растениями размещаются друг над другом, что экономит место и повышает урожайность. 4
• Контроль за условиями выращивания. 5 В сити-фермах можно регулировать климат, что открывает возможности для выращивания культур, которые в открытой местности вырастить невозможно. 4 Урожай растёт круглый год, а не только в определённые сезоны. 5
• Продуманная логистика. 3 Фермы можно располагать в центре города, например, на крышах домов или бизнес-центров, чтобы в течение часа доставлять свежие продукты на прилавки магазинов. 3
• Экологичность. 3 В сити-фермах не используются пестициды, что снижает зависимость культур от синтетических химикатов и оптимизирует использование воды. 4
• Создание рабочих мест и стимулирование местной экономики. 4 Производство в пределах города обеспечивает людей новой работой, давая им новый источник средств к существованию. 4