В современных ресторанах дизайн обеденного зала и функциональные зоны сочетаются через единое оформление пространства. www.dvfu.ru
Некоторые приёмы, которые используются для этого:
- Открытая планировка. lineikadesign.ru Современные рестораны всё чаще отказываются от закрытых зон и громоздких перегородок. lineikadesign.ru Это создаёт ощущение простора и лёгкости. lineikadesign.ru
- Использование многофункциональной мебели. www.decorilla.com Например, раздвижные столы, скамейки для хранения вещей и трансформируемые обеденные сервизы. www.decorilla.com
- Зонированное освещение. lineikadesign.ru Разделение света на разные зоны позволяет создать комфортные условия как для больших компаний, так и для уединённых встреч. lineikadesign.ru Локальные источники света над столами обеспечивают приватность и уют. lineikadesign.ru
- Использование мобильных или раздвижных перегородок. lagrans-design.ru С их помощью пространство легко разделить на несколько отделений или сделать его общим. lagrans-design.ru
- Применение растений. smdekor.ru Например, подвесные сады, цветочные ящики, изящные кашпо, напольные массивные вазоны с крупными зелёными насаждениями. smdekor.ru
К функциональным зонам ресторана относятся не только места расположения обеденных столов, но и проходы между их рядами, место расположения барной стойки со стульями, входная зона, сцена для выступления музыкантов и танцпол. www.dvfu.ru