Как в разных странах выращивают морковь для получения цветных корнеплодов?

В разных странах выращивают морковь разных цветов, что связано с особенностями местных традиций и селекции. www.botanichka.ru aif.ru

В Афганистане и окрестностях растёт больше всего разноцветных видов моркови. www.botanichka.ru Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. www.botanichka.ru

Страны Средиземноморского региона начинали с культивирования фиолетовой моркови, потом освоили жёлтую и красную, несколько позже — белую. www.botanichka.ru В Испании и Италии существуют регионы, где веками выращивают фиолетовую морковь. www.botanichka.ru

Кораллово-красные корнеплоды традиционно выращивают в Индии, Иране, Китае, на Ближнем Востоке. www.botanichka.ru Кроваво-красные — в Японии. www.botanichka.ru

Чёрная морковь происходит из Афганистана, её выращивают также в Турции, Пакистане, Индии, Китае. www.botanichka.ru

Оранжевая морковь, привычная для большинства, — результат селекции, её вывели голландцы. www.botanichka.ru 7dach.ru

Для выращивания цветной моркови важно соблюдать определённые агротехнические приёмы. svoefermerstvo.ru Эти виды нуждаются в хорошо дренированной почве с нейтральным уровнем pH, предпочитают прохладную погоду и растут лучше при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия. svoefermerstvo.ru Для получения качественных корнеплодов рекомендуется регулярно прореживать растения и контролировать влажность почвы. svoefermerstvo.ru Также необходима защита от вредителей, например морковной мухи. svoefermerstvo.ru