Система распределения товаров в гипермаркетах устроена с учётом принципов мерчандайзинга. 15

Продукция группируется по свойствам и видам. 2 Например, в общем отделе молочных продуктов молоко расположено на одной полке, кефир — на другой, далее сметана, сырки, творог и т. п.. 2

Недорогие марки располагаются рядом, обычно на нижних полках, а более дорогие — лучше ставить повыше. 2 Чтобы повысить продажи недорогого товара, рядом нужно разместить продукцию ещё дешевле — тогда менее низкая цена не будет вызывать у покупателя сомнения в качестве товара. 2

Товары массового спроса желательно выкладывать ближе к концу торгового зала, противоположному от входа и касс. 3

Товары популярных марок выкладывают в начале и конце стеллажей, в середине размещают менее раскрученные бренды, так их проще продать. 3

Для правильной выкладки товаров составляется планограмма — схема, на которой показано, как, в каком порядке и количестве должны стоять товары на конкретном стеллаже или полке. 4 При её разработке учитывают пожелания и рекомендации поставщиков, уровень продаж отдельных продуктов из ассортимента, их популярность среди потребителей. 4