Работа службы доставки еды в современном городе устроена следующим образом: 2

1. Выбор заведения. 2 Пользователь выбирает ресторан или магазин, который предоставляет услугу доставки. 2
2. Формирование заказа. 2 Клиент изучает меню или каталог товаров и добавляет понравившиеся позиции в корзину. 2
3. Оплата. 2 Возможность оплаты варьируется от онлайн-способов до оплаты при получении наличными или картой. 2
4. Доставка. 2 Курьер доставляет заказ в указанные клиентом сроки. 2 Среднее время доставки варьируется от 30 минут до нескольких часов в зависимости от загруженности службы и удалённости клиента. 2

Большинство сервисов доставки работают через мобильные приложения или веб-сайты. 2 Также для координации заказов используется диспетчерское приложение, в котором на карте отмечены рестораны, которые открыты в это время суток, и курьеры. 1