Вермикомпостер — это контейнер, в котором живут компостные черви и куда помещается органика. 2 В результате жизнедеятельности червей из пищевых отходов получается биогумус, который можно использовать в качестве удобрения для растений. 2

Стандартный вермикомпостер обычно состоит из нескольких этажей: 2

1. В нижнем лотке скапливается жидкость, которую выделяют черви. 2 Чтобы жидкость было удобно сливать, у некоторых вермикомпостеров есть ножки и кран. 2
2. На лоток для сбора жидкости ставится рабочий лоток: именно в нём живут черви и поедают органику. 2 В днище рабочего лотка нужно просверлить отверстия, чтобы жидкость могла стекать вниз. 2 Рабочий лоток можно выстелить спанбондом (тогда черви не выпадут) и закрыть сверху крышкой. 2
3. Когда рабочий лоток заполнится, сверху можно добавить ещё один (также с отверстиями на дне) и складывать отходы в него. 2 Через отверстия в лотках черви постепенно переместятся ближе к еде, то есть в новый рабочий контейнер. 2 Главное, чтобы дно верхнего контейнера касалось земли в лотке под ним. 2
4. Когда все черви переберутся в верхний лоток (через 2–4 недели), можно вынимать средний лоток и использовать компост из него как удобрение. 2

Объём перерабатываемых отходов зависит от размера компостера, от количества червей в нём, от вида органики (банановую кожуру съедят быстрее, чем хлеб). 7 Например, за неделю один вермикомпостер с червями может переработать до 4 кг пищевых отходов. 4

При соблюдении технологии вермикомпостер не пахнет. 1 При открывании крышки от стандартного вермикомпостера будет пахнуть землёй или лесом. 5 Неприятный запах может появиться, только если положить в ящик слишком много органики и не прикопать её. 7 Чтобы этого избежать, нужно давать столько органики, сколько черви успеют съесть, и присыпать её землёй. 7