Экологический менеджмент на роскошных курортах может включать в себя различные меры, направленные на снижение негативного воздействия на окружающую среду. 15 Некоторые из них:
- Энергосберегающие технологии. 5 Использование LED-освещения, терморегулирования в номерах и общественных зонах, внедрение систем отопления и кондиционирования воздуха, работающих на основе возобновляемых источников энергии. 5
- Уменьшение потребления воды. 5 Установка водосберегающего оборудования, такого как смесители с низким расходом воды и водонагреватели с технологией рециркуляции. 5 Также могут внедряться системы для повторного использования воды, например очистка сточных вод для полива ландшафта или заполнения бассейнов. 5
- Использование устойчивых материалов. 5 При строительстве, реконструкции и ремонте гостиничных помещений применяют древесину с сертификатом FSC (лесозаготовка с учётом социальных и экологических стандартов), переработанные материалы и энергосберегающие технологии. 5
- Экологически ответственное питание. 5 Использование продуктов, выращенных с соблюдением экологических стандартов, а также поддержка местных поставщиков, чтобы сократить транспортные выбросы. 5
- Сортировка отходов. 25 ПЭТ, бумага, картон, стекло и алюминий перерабатываются, а пищевые отходы собираются отдельно и не попадают в мусорное ведро. 2
- Вовлечение гостей. 5 Проведение образовательных программ и мероприятий, которые ознакомят гостей с местными экологическими проблемами и способами снижения воздействия. 5
Многие курорты стремятся получить сертификаты устойчивости и соответствовать экологическим стандартам, таким как сертификация LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) или Green Key. 5