Как условия выращивания влияют на формирование плотной кожицы у томатов?

Некоторые условия выращивания, которые влияют на формирование плотной кожицы у томатов:

• Недостаток воды или нерегулярный полив. m.ok.ru Если растение испытывает недостаток влаги, особенно в жаркое время, плоды начинают защищаться плотной кожурой. m.ok.ru Также плохо влияет резкая смена режима полива (например, долго не поливали, потом обильно полили). m.ok.ru
• Высокая температура воздуха. m.ok.ru Особенно в теплицах: температура выше +30 °C вызывает стресс у растений. m.ok.ru Томаты начинают «экономить» воду — кожура утолщается. m.ok.ru
• Дефицит кальция. m.ok.ru Кальций отвечает за формирование клеточных стенок плодов. m.ok.ru Его недостаток приводит к утолщению кожуры и растрескиванию плодов. m.ok.ru
• Избыток азотных удобрений. m.ok.ru Чрезмерное внесение азота стимулирует рост листвы, но нарушает баланс питания, влияя на качество плодов. m.ok.ru
• Сортовые особенности. m.ok.ru Некоторые сорта томатов (особенно старые, индетерминантные или предназначенные для длительного хранения) имеют естественно более плотную кожуру. m.ok.ru
• Переход к поздним плодам. m.ok.ru Осенние помидоры часто имеют более плотную кожуру из-за изменений в питании растения и погодных условий. m.ok.ru
• Влияние фитофторы и других заболеваний. m.ok.ru При поражении растения болезнями кожура может становиться более жёсткой как защитная реакция. m.ok.ru

Чтобы избежать формирования плотной кожицы у томатов, рекомендуется соблюдать температурный режим, поддерживать уровень влажности, проводить профилактические меры борьбы с болезнями томатов и выбирать подходящие сорта. rosselhoscenter.ru