Условия хранения сильно влияют на посевные качества семян, даже незначительные отклонения от оптимальных параметров могут привести к потере всхожести, снижению энергии прорастания и ухудшению качества урожая. 1
На сохранность семян влияют три ключевых фактора: температура, влажность и свет: 1
- Температура. 1 Семена большинства культур лучше всего сохраняются при температуре от 0 до +10 °C. 1 Такие условия замедляют обменные процессы, предотвращают развитие грибков и бактерий, а также минимизируют потери энергии внутри семени. 1 Резкие колебания температуры вредны, поэтому стоит избегать частого перемещения семян между холодными и тёплыми зонами. 1
- Влажность. 1 Семена чувствительны к повышенной влажности, так как избыточное количество влаги может активировать их преждевременное прорастание или привести к образованию плесени. 1 Оптимальный уровень влажности для воздуха в хранилище составляет 40–50%, а влажность самих семян должна находиться на уровне 8–12%. 1
- Свет. 1 Длительное воздействие света, особенно солнечного, может повредить семенам, ускоряя разрушение питательных веществ и снижая всхожесть. 1 Под воздействием света семена нагреваются, а это, в свою очередь, может привести к увеличению влажности внутри контейнера. 1 Кроме того, ультрафиолетовые лучи разрушительно влияют на оболочку семян, делая её менее прочной. 1
Оптимальные условия хранения позволяют замедлить процессы старения и сохранить посевные качества. 3