Для адаптации торговых залов к повышенному спросу в праздничный период супермаркеты могут предпринять следующие шаги:

• Обеспечить клиентов востребованными товарами. 1 Стоит изучить тренды спроса и спланировать предварительную закупку, чтобы сохранить конкурентоспособные цены. 1
• Подготовить регламенты для персонала. 1 Многие ритейлеры увеличивают время работы и привлекают дополнительный персонал в торговые залы. 1 Продавцы могут проводить сокращённые консультации: сжато отвечать на вопросы клиентов и тратить на общение с покупателем в два раза меньше времени, чем предусмотрено обычно. 1
• Расширить опции доставки. 1 Можно перейти на самовывоз, использовать пункты выдачи заказов, заключить специальный договор с курьерской службой или увеличить часы работы. 1 Перед праздничными днями некоторые гипермаркеты запускают круглосуточную доставку. 1
• Организовать свободное пространство. 2 Нужно расширить проходы, добавить стеллажей для товаров и, если позволяют условия, увеличить площадь магазина. 2
• Проверить меры безопасности. 2 Следует привести в полную готовность все системы пожаротушения, подготовить запасные эвакуационные выходы. 2
• Украсить торговый зал. 45 Можно использовать подходящую музыку и запахи, чтобы создать праздничную атмосферу. 4
• Предложить акции и скидки. 45 Сообщение о скидках следует размещать на самых видных частях витрины, магазина и онлайн-баннеров. 5