Как создаются новые сорта острого перца?

Создание новых сортов острого перца включает несколько этапов: svoefermerstvo.ru

1. Изучение коллекции сортов. rep.bntu.by Выявляют формы с высокими технологическими и вкусовыми качествами, а также сорта-доноры признака «высокое содержание капсаицина». rep.bntu.by
2. Отбор родительских образцов. rep.bntu.by Для успешного проведения селекционного процесса отбирают родительские образцы с крупными цветками, а также формы, у которых совпадают фазы цветения. rep.bntu.by Это значительно повышает эффективность гибридизации. rep.bntu.by
3. Сложные многокомпонентные скрещивания. www.dissercat.com Проводят по целевым схемам, вовлекая в гибридизацию лучшие родительские формы. www.dissercat.com Это позволяет усилить проявление изменчивости, увеличить число рекомбинантов и получить новый исходный материал. www.dissercat.com
4. Отбор растений с заданными характеристиками. svoefermerstvo.ru Если полученный плод несёт заданные характеристики, из него вынимают семена и сажают их снова. svoefermerstvo.ru Если результат повторится, это растение станет первым поколением (F1). svoefermerstvo.ru Чтобы стабилизировать растение и начать проводить испытания, требуется от восьми до 12 поколений. svoefermerstvo.ru

Например, для создания сорта Pepper X селекционер из США Эд Карри на протяжении 10 лет скрещивал несколько разных видов перца, в том числе и Carolina Reaper, который ранее считался самым жгучим. snob.ru