Как сокращение сроков откорма сказывается на здоровье и благополучии птиц?

Сокращение сроков откорма может положительно влиять на здоровье и благополучие птиц, так как при длительном откорме, например старше 42 дней, у бройлеров из-за большой массы возникают проблемы со здоровьем. 1

Некоторые из них:

• Переломы костей. 1 Цыплята не могут долго стоять и практически всё время проводят сидя. 1
• Нагрузка на кровеносную систему. 1 Сердце бройлера имеет сравнительно небольшую массу, и у крупных птиц оно работает с большой перегрузкой. 1
• Плотное размещение. 1 В конце периода откорма пол птичника может быть полностью покрыт бройлерами, которые выросли до максимума. 1 При таком плотном размещении птицы с трудом могут почистить перья или взмахнуть крыльями. 1

Однако, по мнению некоторых учёных, не стоит гнаться за сокращением сроков откорма, так как это может привести к снижению устойчивости организма птицы к инфекционным болезням. 4

Таким образом, выбор сроков откорма должен учитывать баланс между эффективностью производства и благополучием птиц.