Чтобы сохранить водный гиацинт (эйхорнию) зимой, нужно поместить его в просторную, желательно прозрачную ёмкость с водой, богатой питательными веществами, и илом на дне. 1

Необходимо обеспечить условия, сходные с произрастанием в родном водоёме: температуру воды не ниже +20 °С, освещение в течение 12 часов, отсутствие сквозняков и высокую влажность воздуха. 1 Также требуется своевременно удалять отмершие листья. 1

Ещё несколько способов сохранить эйхорнию зимой:

• Посадка в горшок с хорошо увлажнённым илом. 1 Уход такой же — создание подходящего температурного, светового режимов и влажности. 1
• Использование стеклянной посудины. 2 В неё насыпают слой песка, в него высаживают эйхорнию. 2 В течение всей зимы поддерживают высокую влажность песчаной подушки, понемногу подливая воду. 2
• Использование трёхлитровой банки. 2 Её на треть объёма заполняют водой, которую берут из естественного родного пруда. 2 В банку опускают растения, прикрывают ёмкость крышкой и ставят её на северный подоконник. 2

Зимой растению необходимо обеспечить световой день длительностью 12–14 часов, поэтому его помещают на досвечивание под люминесцентные лампы. 3