Если лук-севок начал прорастать раньше времени, его нужно достать и тщательно перебрать. 1 Все проросшие, подгнившие и мягкие экземпляры отбраковывают. 1 Оставшиеся луковицы очищают от влажных и подпорченных чешуек до здоровых тканей, при необходимости вытирают сухой тряпочкой. 1

Затем лук-севок нужно просушить, разложив в один слой на ровной поверхности. 1 После этого его укладывают обратно на хранение. 1 Для этого используют тару с хорошей вентиляцией воздуха: картонные коробки, деревянные ящики, хлопчатобумажные мешки, картофельные сетки, капроновые чулки. 2

Некоторые рекомендации по условиям хранения:

• При тёплом способе поддерживают температуру в районе +18…+25 °С, а влажность — около 50–60%. 1 Если в помещении будет слишком жарко и сухо, то до весны лук не доживет, он просто высохнет. 1
• При холодном способе посадочный материал держат при температуре от 0 до +3 °С и достаточно высокой влажности — около 75–80%. 1 Такие условия возможны в подполе, погребе, подвале или на нижней овощной полке холодильника. 1
• Важно не допускать резких скачков температур, когда образуется конденсат. 1 Именно появившаяся влага приводит к прорастанию и загниванию луковичек. 1

Категорически запрещено хранить посадочный материал в пластиковых пакетах. 3 Они не пропускают воздух и влагу, лук задыхается и плесневеет. 3